🍯 PÕHJALA A TON OF HONEY
La Põhjala A Ton of Honey è una delle imperial stout più estreme e affascinanti della celebre brewery estone Põhjala. Una birra importante, ricca e strutturata, pensata per la degustazione lenta.
Questa imperial stout viene prodotta con una quantità enorme di miele estone e affinata in botti selezionate, creando un profilo aromatico incredibilmente complesso e stratificato.
Al naso emergono note intense di miele, cioccolato fondente, caramello e frutta secca. In bocca è morbida, densa e vellutata, con una dolcezza importante bilanciata da tostature profonde e legni di botte.
Il finale è lungo, caldo e avvolgente, con sfumature di cacao, melassa e miele scuro.
🍫 NOTE DI DEGUSTAZIONE
- Miele estone e fiori selvatici
- Cioccolato fondente
- Caramello e toffee
- Frutta secca
- Legno e botte
- Finale caldo e persistente
🍺 STILE
Imperial Stout / Barrel Aged
🔥 PERCHÉ È SPECIALE
- Uso massiccio di miele naturale
- Invecchiamento in botte
- Produzione limitata
- Profilo dolce ma bilanciato
- Birra da meditazione
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