🍺 LERVIG PARAGON 2022
La Lervig Paragon 2022 è una straordinaria barley wine invecchiata in botti di bourbon, prodotta dalla birreria norvegese Lervig Aktiebryggeri.
Fa parte delle release più pregiate della serie Rackhouse, dedicata alle birre maturate in legno.
🥃 MATURAZIONE IN BOTTE
Questa birra viene affinata in botti di bourbon, sviluppando nel tempo una complessità aromatica profonda e stratificata.
Il risultato è una birra ricca, intensa e perfettamente integrata nell’alcolicità.
🍫 PROFILO AROMATICO
Al naso e al palato emergono:
- fichi secchi
- uvetta e frutta matura
- vaniglia
- caramello e toffee
- cioccolato fondente
- note di bourbon e legno
🍺 GUSTO
In bocca è:
- densa e vellutata
- dolce ma bilanciata
- calda (alcol ben integrato)
- complessa e persistente
- con finale lungo e liquoroso
🍷 STILE
Barley Wine – Barrel Aged (Bourbon)
🔥 PERCHÉ È SPECIALE
- invecchiamento in botti di bourbon
- alta gradazione (14.4%) perfettamente bilanciata
- profilo da degustazione lenta
- produzione limitata Rackhouse series
⚠️ ESPERIENZA DI DEGUSTAZIONE
👉 birra da meditazione
👉 non da consumo rapido
👉 ideale a 10–14°C
👉 perfetta dopo cena
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